چای زعفرانی با انار بجستانی
مرجانی -
این روز هاکه شهر را می بینی بوی خاصی را استشمام خواهی کرد . عطر خاص گل زعفران تمام شهر را پر کرده .
این روزها دیگر کسی صبحها را نمی خوابد . و زمین های پر از گل زعفران میزبان ...
این سحرخیزان هستند . و با بوی خوش آتش به استقبالشان می روند .
دید و بازدید ها زیاد شده و همه به کمک هم می شتابندو ساعت را تا اواخر شب همراهی می کنند و با چای زعفرانی . حلوای سنتی بجستان و انار 5 کعب بجستان با آن یاقوتهای سرخش از یکدیگر پذیرایی می کنند.
پیرمردها . نقل مجلسند و از دیار گذشته می گویند . از کودکی خود . از افسانه ها و داستانهای جالب آن زمان
و گاهی هم از فرط خستگی چشمان خود را بر روی هم گذاشته و چرتکی می زنند که در این بین صدای پچ پچ و خنده ها بلند می شود و یکی از نوه ها ساقه گل زعفران را به آرامی در گوش پیرمرد فرو میبرد. و او را از خواب کوتاه بیدار کرده و پیرمرد چه عاشقانه نوه خود را در آغوش می گیرد و می بوسد و می بوید و لبخندی را بر لبانش جاری می کند اما در ورای آن غم و افسوس گذشته موج می زند.
این روزها هم بازار زعفران فروشی ها داغ داغ است . قیمتهای خیره کننده که قابل مقایسه با چند سال پیش نیست . در این روزها هر کس برای خود کاری دست پا کرده و عده ای در کار چیدن گل و عده ای هم در باز کردن گل می کوشند .
آری همه مشغولند چرا که تنها فصل در آمد کشاورزان منطقه همین است و تا سالی دیگر باید به انتظاربنشینند.
خداوندا این روزهای پربرکت را از کشاورزان زحمت کش و صبور ما نگیر
آمین

گذری در کویر
این روز ها گل شکوفه لبخند بر لبان چهره های خسته پیرمرد نشسته است . دستانی که در روزای گذشته زحمت رسیدگی به زمینش را کشیده . . اینک چه عاشقانه در نسیم صبحگاهی ساقه گل های زعفران را از زمین جدا می کند.
و چه زیباست آم موقع که در کنار آتش دستانش را گرم می کند و امیدوارانه به زمینش نگاه می کند و همان دست را به آسمان بلند می کند و خدا را شکر می کند.
چروک های روی صورتش گواهی روزهایی را می دهد که بعد از نماز صبح. خواب را بر چشمانش حرام کرد و همراه خانواده در پی رزقش در هوای سرد پاییزی به سوی زمینش می رود .
این روزها را اگر بنگری خواهی دید که چه طور مردم یکرنگند. با وجود اینکه در روزهای گذشته همه یک رنگ قرمز بودند و یاقوتهای سرخ کویر را می چیدند و اکنون طلای سرخ را می چینند و همه بنفش .
اینان . مردم حاشیه کویر نشان می دهند در هر رنگی که باشند . یک رنگ خواند بود و وحدتشان را حفظ خواند کرد.
خداوندا این زحمت کشان را نا امید نکن
آمین
سید احسان مرجانی










نظرات (۲)
سلام مطلب خیلی زیبایی بود & تبریک میگم
به ما که از شهرستان دوریم که خیلی چسبید.
موفق باشید.یا حق
ارسال شده توسط مهدی | ۷ آذر ۱۳۸۶ ۲:۴۵ بֽظֽ
ارسال شده در ۷ آذر ۱۳۸۶ ۱۴:۴۵
من اناری را می کنم دانه به دل میگویم
خوب بود این مردم دانه های دلشان پیدا بود
ارسال شده توسط امیر...بجستانی | ۱۳ آذر ۱۳۸۶ ۱۱:۲۲ بֽظֽ
ارسال شده در ۱۳ آذر ۱۳۸۶ ۲۳:۲۲